Coteaux du Layon Les Aunis La Roulerie (Château de) 1985
Coteaux du Layon AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un interessante e raffinato vino dolce della Loira, caratterizzato da aromi floreali e di frutta a polpa bianca. Ricco, morbido, persistente, è un vino armonioso, che si abbina molto bene con un tagliere di formaggi erborinati.
Maggiori informazioni
Presentazione
Coteaux du Layon Les Aunis La Roulerie (Château de) 1985
La cuvée
Le vigne di Chenin sono coltivate su un terreno argilloso-scistoso. La vendemmia avviene manualmente con raccolta delle uve botritizzate. Les Aunis viene vinificato e affinato sulle fecce fini in botti da 400 litri. Nel calice si presenta di colore dorato e sprigiona aromi floreali e sfumature vegetali, che lasciano poi il posto a note più fruttate (frutti a polpa bianca e agrumi). Al palato il vino è ricco e cremoso con una bella persistenza. Si consiglia di decantarlo prima di servirlo.
Fratello di Thierry (proprietario del Domaine des Roches Neuves), Philippe Germain possiede una magnifica proprietà a Saint-Aubin-de-Luigné, lo Château de la Roulerie. Le vigne di chenin sono esposte a sud-ovest, nei pressi del terroir di Quarts-de-chaume. Philippe Germain opera in modo preciso e accurato, tanto in vigna quanto in cantina. Questo château è un autentico fiore all’occhiello della regione!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 2,5cm
- Commenti:
- 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta molto rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Coteaux du Layon
- Proprietario:
- La Roulerie (Château de)
- Annata:
- 1985
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 6°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chenin Blanc
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