Gigondas Cuvée Florence Les Goubert (Domaine) 1995
Gigondas AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un elegante assemblaggio di syrah e grenache, che può essere conservato per qualche anno in cantina per poi accompagnare piatti pregiati.
Maggiori informazioni
Presentazione
Gigondas Cuvée Florence Les Goubert (Domaine) 1995
La cuvée
Proveniente dal terroir argillo-calcareo di Gigondas, questa cuvée è composta da grenache e syrah, le cui uve sono vinificate in vasche di cemento. Il vino invecchia in pièces di rovere per 24 mesi ed è complesso, raffinato, elegante ed equilibrato. Possiede tutte le caratteristiche di un gran vino e può essere abbinato a piatti raffinati come un cosciotto d’agnello cotto per 7 ore o alla selvaggina.
Il Domaine Les Goubert è una tenuta di famiglia da diverse generazioni e comprende una quarantina di parcelle coltivate su terrazzamenti e su pendii per un totale di 23 ettari. La famiglia Goubert si dedica alla cura del suo terroir argilloso e calcareo. Lavora le vigne in modo tradizionale, senza fertilizzanti, pesticidi ed erbicidi. Per rispettare ancora di più l'identità del terroir, è altrettanto meticolosa nei metodi di vinificazione. Le uve raccolte vengono diraspate e pigiate prima di una lenta macerazione. Viene dedicata particolare attenzione all'invecchiamento dei vini e l'imbottigliamento avviene senza collaggio né filtrazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Gigondas
- Proprietario:
- Les Goubert (Domaine)
- Annata:
- 1995
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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