

Sud-Ouest Saint-Mont Boiseraie 2014
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Nel sud-ovest della Francia si producono vini di ottima qualità, molto diversi tra di loro.
Maggiori informazioniPresentazione
Sud-Ouest Saint-Mont Boiseraie 2014
La cuvée
Sud-Ouest è una denominazione che si estende su ben 12 dipartimenti nel sud-ovest della Francia, per un totale di 6.000 tenute e 57.500 ettari di vigneti. Com’è lecito aspettarsi da un territorio così esteso, la produzione varia molto. Il clima può essere oceanico nelle regioni ai bordi dell’Atlantico oppure mediterraneo, mentre i terreni possono essere di sabbie rosse, ciottoli, rocce argillo-calcaree, graves, marne…
La produzione di vino bianco rappresenta soltanto il 20% del totale. I viticoltori coltivano principalmente vitigni autoctoni, come gros manseng, petit manseng, mauzac e arrufiac, ma troviamo anche una discreta presenza di sauvignon blanc. Le regioni più meridionali danno vita a vini più maturi, meno leggeri e con gli aromi più densi rispetto a quelli delle zone più settentrionali.
Fatte salve precise denominazioni, i vini del Sud-Ouest sono piuttosto leggeri e fruttati e vanno degustati subito dopo l’annata di produzione, quando sono ancora giovani.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta strappata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Sud-Ouest
- Denominazione:
- Sud-Ouest
- Annata:
- 2014
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 10°
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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