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Marlborough Dog Point Chardonnay 2021
13%
0.75L
Intensità
Uno Chardonnay neozelandese di pregevole complessità e fatto maturare in legno, perfetto per accompagnare i piatti alla griglia.
Maggiori informazioniQuesto Chardonnay neozelandese viene lasciato maturare per 18 mesi in botti di rovere francese nuove al 15%. Al naso esprime un bouquet aromatico complesso caratterizzato da note agrumate, affumicate, di selce e pane tostato, frutto dell’invecchiamento in legno, mentre al palato bilancia molto bene intensità, ricchezza e vivacità. Consigliamo di degustarlo entro i primi dieci anni, magari in abbinamento a un piatto di pesce alla griglia.
Presentazione
Marlborough Dog Point Chardonnay 2021
La cuvée
Questo Chardonnay neozelandese viene lasciato maturare per 18 mesi in botti di rovere francese nuove al 15%. Al naso esprime un bouquet aromatico complesso caratterizzato da note agrumate, affumicate, di selce e pane tostato, frutto dell’invecchiamento in legno, mentre al palato bilancia molto bene intensità, ricchezza e vivacità. Consigliamo di degustarlo entro i primi dieci anni, magari in abbinamento a un piatto di pesce alla griglia.
Informazioni sulla tenuta: Dog Point
Il nome del Domaine Dog Point deriva dai primi insediamenti di coloni inglesi, che allevavano pecore e sorvegliavano le greggi con l'aiuto dei cani. Quando si perdevano, i cani tendevano a riunirsi su una collina che dominava il fiume Wairau e che divenne nota come Dog Point. Con questo nome fu poi battezzato uno dei primi vigneti della regione (nel nord dell'isola meridionale), una zona ideale per la coltivazione della vite. Oggi Dog Point è un’azienda a conduzione familiare guidata da Matt Sutherland e rappresenta una tenuta di riferimento della Nuova Zelanda!
