Minervois Domaine L'Oustal Blanc Maestoso Claude et Isabelle Fonquerle 2007

Presentazione

Minervois Domaine L'Oustal Blanc Maestoso Claude et Isabelle Fonquerle 2007

La cuvée

Questo vino bianco generoso esprime note complesse di frutta a polpa bianca, zenzero, pepe e albicocca candita. La sua struttura opulenta è bilanciata da una bella freschezza che gli conferisce una buona persistenza aromatica.

Informazioni sulla tenuta: L'Oustal Blanc

La tenuta di L’Oustal Blanc è nelle mani di due grandi appassionati, Claude e Isabel Fonquerle che operano nell’universo dei vini dall’inizio degli anni 2000. Con il tempo, i due viticoltori hanno conquistato una reputazione di eccellenza grazie a una filosofia ben precisa, che prevede la conservazione delle varietà autoctone, vendemmie manuali, un’accurata selezione delle uve diraspate e una vinificazione di vecchie grenache in barrique aperte.