Givry 1er Cru Servoisine Domaine de la Ferté 2021
Givry 1er Cru AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Givry delicato e fruttato, particolarmente armonioso, perfetto per accompagnare delle carni bianche.
Maggiori informazioniQuesto antichissimo Premier Cru era già coltivato nel lontano 1170 dai monaci dell'abbazia di Citeaux. La cuvée matura in botti di rovere (60% nuove). All’olfatto esprime aromi di frutti a bacca nera (mirtillo, mora), note affumicate e speziate. Al palato i tannini sono di bella finezza, la tessitura è delicata e il finale di buona lunghezza.
Domaine de la Ferté
★ Tenuta partnerIl Domaine de la Ferté, a Givry, appartiene alla famiglia Devillard, che è anche proprietaria di Château de Chamirey e Domaine des Perdrix. Il vigneto è molto piccolo, comprende meno di 3 ettari, uno dei quali è un Premier Cru (la Servoisine). Le vigne hanno circa 35 anni.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Givry
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Domaine de la Ferté
- Annata:
- 2021
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
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