Meursault 1er Cru Poruzots François Mikulski 2018

François Mikulski fondò la sua tenuta a Meursault nel 1991, insieme a sua moglie Marie-Pierre. Il vigneto è costituito da quattro parcelle in Premier Cru (Les Genevrières, Les Charmes, Le Poruzot e Les Goutte d’Or). Le vigne sono lavorate con estrema cura e rispetto per l’ambiente. L’invecchiamento dura tra i 16 e i 18 mesi in barrique, nuove in percentuale raramente superiore al 20%. I vini prodotti sono di grande qualità ed esprimono profondità, complessità e delicatezza.
Il Meursault Premier Cru Poruzots è prodotto con le uve di un terroir prestigioso di Meursault, il cui nome deriva da “Porroux”, che significa “luogo pietroso”. Questa cuvée si distingue per la magnifica mineralità e la bella tensione, conferite dal terroir roccioso di provenienza, la sostanza densa e piena di energia, la corposità e gli aromi di frutti tropicali. Si tratta di un grande vino gastronomico da invecchiamento.