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Meursault 1er Cru Poruzots François Mikulski 2018
13.5%
0.75L
Intensität
Dieser grandiose Meursault zeichnet sich durch eine herrliche Mineralität und eine schöne Spannung aus. Er lässt sich viele Jahre aufbewahren und passt dann gut zu maritimen Gerichten wie Fisch oder Krustentieren.
Weitere InformationenFrançois Mikulski gründete sein Weingut in Meursault mit seiner Frau Marie-Pierre im Jahr 1991. Die Weinberge umfassen vier Premier Cru-Parzellen (Les Genevrières, Les Charmes, Le Poruzot und Les Goutte d'Or). Die Reben werden besonders sorgfältig und nachhaltig bewirtschaftet. Der Ausbau im barrique dauert zwischen 16 und 18 Monate, wobei der Anteil an neuen Fässern selten mehr als 20 % beträgt. Die gesamte Produktpalette ist sehr hochwertig und bietet Tiefe, Komplexität und Finesse.
Der Meursault 1er Cru Poruzots ist ein prestigeträchtiges Terroir, der Name leitet sich von "Porroux" ab ("steiniger Ort"). Mit seiner herrlichen Mineralität und einer schönen Spannung sowie einer dichten und vibrierenden Struktur bringt dieser Wein sein steiniges Terroir zum Ausdruck. Er ist fleischig mit Aromen von exotischen Früchten. Ein großer Wein mit schönem Reifepotenzial, der wunderbar zum Essen serviert werden kann.
Das Weingut François Mikulski
François Mikulski gründete mit seiner Frau Marie-Pierre im Jahr 1991 seine Domaine in Meursault. Die Rebfläche erstreckt sich über vier Premier Cru-Parzellen (Les Genevrières, Les Charmes, Le Poruzot und Les Goutte d'Or). Besondere Aufmerksamkeit wird den Rebstöcken gewidmet, die mit großer Sorgfalt und umweltschonend kultiviert werden. Die Weine reifen zwischen 16 und 18 Monaten in Fässern, der Anteil an neuem Holz ist in der Regel nicht größer als 20 %. Die Qualität des gesamten Sortiments ist sehr überzeugend. Die Weine vereinen Fülle, Vielschichtigkeit und Finesse. Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zur Domaine Mikulski
