Coteaux du Languedoc Les Boissières Alain Chabanon (Domaine) 2014
Coteaux du Languedoc AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino rosso coltivato in biodinamica, autentico punto di riferimento della regione, che porta la firma del talentuoso Alain Chabanon. Da degustare giovane per apprezzarne il fruttato, o dopo una dozzina d’anni di riposo.
Maggiori informazioniQuesta cuvée è invecchiata 36 mesi in vasche di acciaio inox. L’età media delle vigne supera i 28 anni. Si tratta di un magnifico Languedoc rosso profondo che rappresenta a pieno titolo un punto di riferimento della regione. È un vino dotato di grande verticalità, che offre però maggiore armonia rispetto agli analoghi assemblaggi del Rodano. Il naso e il palato evocano un paniere di frutti maturi.
Informazioni sulla tenuta: Alain Chabanon
★ Tenuta partnerDopo aver completato gli studi in enologia, Alain Chabanon si è stabilito a Montpeyroux alla fine degli anni ’80. Oggi il suo vigneto si estende su circa 20 ettari distribuiti sui comuni di Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin e Montpeyroux. Dal 1992 ha ottenuto la certificazione in agricoltura biologica e dal 2010 quella biodinamica. Alain Chabanon produce vini eleganti e originali, con un notevole potenziale di invecchiamento. La sua tenuta è uno dei fiori all’occhiello della denominazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- professionista
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Coteaux du Languedoc
- Proprietario:
- Alain Chabanon (Domaine)
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Grenache
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