Santa Barbara Crown Point Vineyard Koukou Broc Cellars 2017
12%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino dal carattere sorprendentemente fruttato con una struttura ampia al palato, pur rimanendo delicato. Da provare!
Maggiori informazioniQuesto vino dalla storia così originale presenta un aspetto limpido dai bei riflessi rubino. Al palato ha un carattere fruttato ed è ampio, leggero e morbido. Aromi di ciliegia impreziositi da note pepate e floreali ravvivano l'insieme.
Situata a Berkeley, Broc Cellars è una cantina urbana fondata da Chris Brockway e dalla sua compagna Bridget Leary. Dopo essersi laureato in filosofia, ha deciso di cambiare carriera e di studiare viticoltura ed enologia, per poi trasferirsi in California. Il suo interesse per i vini naturali l’ha subito indirizzato verso questo tipo di vinificazione caratterizzata dal minimo intervento. Le uve provengono da 17 vigneti, la maggior parte dei quali sono coltivati in modo biologico e includono vitigni un po' trascurati, come il picpoul. Questa tenuta ha dato vita a vini di altissimo livello, caratterizzati da una grande finezza e freschezza, e da un basso livello alcolico.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Provenienza:
- professionista
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Stati Uniti - Central Coast
- Denominazione:
- Santa Barbara
- Proprietario:
- Broc Cellars
- Annata:
- 2017
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- leggero
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Cabernet Franc
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