Château Leroy-Beauval (senza prezzo di riserva) 2017

Presentazione

Château Leroy-Beauval (senza prezzo di riserva) 2017

La cuvée

I 2,5 ettari di vigne si trovano su terreni calcareo-argillosi e sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, senza utilizzo di diserbanti. L’assemblaggio è composto quasi interamente da merlot, con un tocco di cabernet franc. La selezione dei grappoli avviene sia nella vigna che in cantina e prima della macerazione a bassa temperatura le uve vengono leggermente pigiate. Il vino invecchia per 10 mesi in botti di rovere francese. Si presenta di colore scuro e intenso. I suoi delicati aromi boisé e di tabacco evolvono in intense note di frutti a bacca nera. L'attacco è ampio, ricco e conferisce al vino una grande eleganza.