Scapa 14 years 1979 Signatory Vintage Classic

Presentazione

Scapa 14 years 1979 Signatory Vintage Classic

La cuvée

Questo single malt dell’isola di Orkney è stato prodotto presso la distilleria Scapa, distillato il 9 maggio 1979; è stato invecchiato per almeno 14 anni in botti di rovere (#3851 et 3852) e imbottigliato nell’aprile 1994. Un'edizione limitata, prodotta solo in 600 esemplari.

Informazioni sulla tenuta: Scapa

Fondata nel 1885 sulle isole Orcadi da John Townsend, un distillatore venuto dallo Speyside, la distilleria di Scapa è, insieme alla sua vicina Highland Park, il sito produttivo più settentrionale della Scozia. Messa fuori attività nel 1994 dall’allora proprietario (il gruppo Allied Distillers), Scapa sopravvisse grazie alle poche distillazioni effettuate dallo staff di Highland Park. La produzione riprese ufficialmente nel 2005, dopo l’acquisto da parte del gigante francese dei distillati Pernod Ricard.