Côteaux d'Ancenis Trait Gamay Remi Sedes 2013
12.5%
0.75L
Intensità
Una piccola denominazione che propone rossi delicati e croccanti da degustare sia con pietanze ricche, per bilanciarne la consistenza, sia con piatti fini e semplici come una gustosa terrine campagnarde.
Maggiori informazioniPresentazione
Côteaux d'Ancenis Trait Gamay Remi Sedes 2013
La cuvée
Les Côteaux d'Ancenis danno vita a una denominazione di appena 160 ettari, l'equivalente a tre volte la superficie di Clos de Vougeot in Borgogna. Il territorio si estende da Nantes fin oltre Ancenis. Riconosciuta nel 2011, Les Côteaux d'Ancenis esisteva con un altro nome sin dagli anni '50, a conferma della qualità della produzione vinicola in questa zona della Loira. La denominazione fa parte integrante della Loira e dell’insieme dei suoi vini e comprende anche l'Interloire. I vitigni storici sono principalmente il cabernet franc e il gamay de Bouze, che donano vini leggeri ma tannici, dal frutto intenso ed esuberante, con tannini presenti ma morbidi, che vanno degustati con un buon piatto, come ad esempio un rougail saucisse o un pollo al curry.
