Presentazione

Port Dundas 13 years 2004 Douglas Laing Clan Denny

La cuvée

Whisky di grano prodotto dalla distilleria Port Dundas (Glasgow) chiusa nel 2011. Distillato nel 2004, imbottigliato nel 2017 e invecchiato 13 anni in botti di secondo riempimento. Douglas McGibbon & Co. è un’impresa familiare creata nel 1947 dal marito della nipote di Douglas McGibbon, uno scozzese originario di Islay e trasferitosi a Glasgow negli anni ‘90 del 1800. La collezione Clan Denny è in parte dedicata ad alcuni single grain, imbottigliati sempre a 50% vol. (48% vol. nel caso dei single malt), selezionati presso varie distillerie scozzesi e imbottigliati senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti. Questa edizione è limitata a 327 bottiglie.

Informazioni sulla tenuta: Port Dundas

La distilleria di grano di Port Dundas fu costruita a Glasgow nel 1811, e all’apice della sua storia fu la più grande distilleria della Scozia. Particolarmente innovativa per l’epoca, fu anche tra i fondatori del gruppo Distillers Company Limited, antenato di Diageo. Malgrado le varie migliorie apportate nel corso della sua esistenza, la distilleria chiuse i battenti nel 2011.