Vecchie annate: l’arte di suggellare il tempo
Si dice sempre che un gran vino va degustato in due fasi: in gioventù quando i suoi aromi sono ancora vibranti e ricchi di note fruttate, e poi quando raggiunge il suo apice, ossia il momento in cui è capace di mostrare tutta la sua complessità. Questa settimana ti proponiamo una selezione di vecchie annate che ti permetterà di scoprire alcune cuvée leggendarie capaci di conservarsi perfettamente nel tempo. All’interno delle novità troverai: una verticale di Les Roches del Domaine Lenoir (5-7-9-10-11), lo Château de Tours con il suo Merlot, Fructus Voluptas di Jamet, i vini di Peyre-Rose, Gonon, Gangloff, Dauvissat, Graillot, Château-Grillet, Yquem, Petrus, Léoville Las Cases, Haut Marbuzet e molto altro ancora...
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