
Meursault Les Narvaux Rémi Jobard (Domaine) 2013
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La famiglia Jobard produce vino a Meursault da diverse generazioni. Nel 1993 Rémi ha preso il posto di suo padre Charles, dopo aver vinificato la sua prima annata nel 1991. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2005 ed è certificato dal 2011 (la conversione era stata avviata nel 2008). Rémi Jobard è un viticoltore di grande talento, che produce Meursault fini, densi e morbidi che invecchiano con classe e precisione, con un uso del legno delicato e sempre misurato. La tenuta è uno dei punti di riferimento della denominazione.
Il Meursault Les Narvaux del Domaine Jobard è un’ottima cuvée che rispecchia la tradizione viticola e la meticolosità della tenuta ed esprime un’impressionante profondità. Al naso rivela aromi di frutta fresca, in particolare agrumi, mentre al palato è pieno e unisce gli aromi fruttati a note minerali, in particolare sul finale di pregevole persistenza.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Rémi Jobard
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Blinis aux oeufs de saumon, Palourdes farcies, Escalope de dinde à la crème
- Denominazione:
- Meursault
- Proprietario:
- Rémi Jobard (Domaine)
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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