
Meursault Les Narvaux Rémi Jobard (Domaine) 2013
Les informations
La famille Jobard élabore du vin à Meursault depuis de nombreuses générations. En 1993, Rémi Jobard a succédé à son père Charles (il avait déjà vinifié son premier millésime en 1991). Le vignoble est travaillé en bio depuis 2005, certifié depuis 2011 (conversion entamée en 2008). Rémi Jobard est un vigneron très talentueux, réalisant des meursaults fins, onctueux et souples, qui vieillissent avec classe et dont l'élevage est toujours parfaitement intégré. Ce domaine fait partie des plus qualitatifs de l'appellation.
Le Meursault Les Narvaux est une très jolie cuvée qui reflète toute la maîtrise et la précision du vigneron, avec une profondeur impressionnante. Le nez exprime des arômes de fruits frais (agrumes notamment). La bouche est pleine, les arômes fruités s'associent ici à des notes minérales, notamment sur la finale qui se montre particulièrement longue.
Consulter les cotes du domaine Rémi JobardCôte des vins du même domaine
- Région :
- Bourgogne
- Domaine :
- Rémi Jobard
- Couleur :
- blanc
- Encépagement :
- Chardonnay
- Accords mets-vins :
- Blinis aux oeufs de saumon, Palourdes farcies, Escalope de dinde à la crème
- Appellation :
- Meursault
- Propriétaire :
- Rémi Jobard (Domaine)
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Température de service :
- 12°

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