Echezeaux Grand Cru Domaine Patrick Hudelot 2008
Echezeaux Grand Cru Domaine Patrick Hudelot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Hudelot vanta una certificazione di agricoltura biologica certificata AB. Il vigneto si estende per 22 ettari e produce 5 cuvée differenti sui villaggi di Villars-Fontaine, Curtil-Vergy, Segrois e Concoeur. Oltre ai vitigni di pinot noir e chardonnay, la tenuta coltiva anche una percentuale ridotta di aligoté. Patrick Hudelot detiene in parallelo una piccola Maison de Négoce d’eccezione, la DPH Patrick Hudelot.
Informazioni sulla cuvée
L'Échézeaux del Domaine Hudelot è un vino elegante e raffinato, che acquisisce ricchezza e complessità dopo qualche anno di invecchiamento. Questa cuvée è apprezzata per la sua tessitura particolarmente vellutata.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Domaine Patrick Hudelot
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Epaule de veau farcie, Epaule dagneau rôtie au basilic, Faisan aux raisins
- Denominazione:
- Echezeaux
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Domaine Patrick Hudelot
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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