Chassagne-Montrachet Dent de chien Philippe Colin 2015
Chassagne-Montrachet Dent de chien Philippe Colin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Domaine Philippe Colin è una tenuta fondata nel 2004 che si estende attualmente su 11 ettari di vigneti nei dintorni di Chassagne-Montrachet. La produzione annuale è di 90.000 bottiglie, per 28 denominazioni diverse. Ogni vino, rosso o bianco, riflette il proprio terroir. La gamma dei vini proposti è molto ampia e di alta qualità.
Informazioni sulla cuvée
A partire dal lieu-dit Dent de chien, Philippe Colin produce un elegante Chassagne-Montrachet Blanc. Questo vino rivela un bouquet elegante caratterizzato da aromi di fiori bianchi e nocciola, mentre al palato è ampio. Sul finale si percepisce un’elegante mineralità salina.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Philippe Colin
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Foie gras frais, Poularde de Bresse à la crème, Saumon grillé à lunilatérale
- Denominazione:
- Chassagne-Montrachet
- Proprietario:
- Philippe Colin
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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