Rully 1er Cru Montpalais Jean-Baptiste Ponsot 2017
Rully 1er Cru Montpalais Jean-Baptiste Ponsot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Domaine Jean-Baptiste Ponsot è una tenuta fondata nel 1954 da Lucien Ponsot. Jean-Baptiste Ponsot, il nipote del fondatore, è subentrato a suo padre Bernard nel 2000, a soli 20 anni. La tenuta si estende su poco più di otto ettari (un terzo dei quali è Premier Cru). Il vigneto è coltivato secondo i principi di un'agricoltura sostenibile.
Informazioni sulla cuvée
Questo Rully Premier Cru esprime al naso intensi aromi fruttati (pesca, ananas, prugna mirabelle), mentre al palato è teso, molto minerale e presenta un finale armonioso.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Jean-Baptiste Ponsot
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Tartare de crabe à lavocat, Poule-au pot, Saumon en bellevue
- Denominazione:
- Rully
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Jean-Baptiste Ponsot
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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