Puligny-Montrachet Les Levrons Patrick Javillier 2012
Puligny-Montrachet Les Levrons Patrick Javillier
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Patrick Javillier occupa 10 ettari nella Côte de Beaune. Nato da una famiglia di viticoltori a Meursault, Patrick Javillier ha conseguito i suoi studi in enologia prima di riprendere l’attività del padre. Dal 2008, vinifica con la figlia Marion. I suoi vini vantano uno stile abbastanza classico ma estremamente elegante, con un ottimo potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla cuvée
La cuvée Les Levrons esprime al naso aromi di mela, biancospino e citronella, con un tocco di nocciola, mentre al palato rivela una concentrazione e un equilibrio notevoli e una pregevole freschezza.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Patrick Javillier
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Nage de saint-jacques à la crème safranée, Homard grillé au beurre salé, Rôti de lotte
- Denominazione:
- Puligny-Montrachet
- Proprietario:
- Patrick Javillier
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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