La famiglia Amirault-Grosbois gestisce da diverse generazioni una tenuta che si trova tra Chinon e Saint-Nicolas de Bourgueil. Due famiglie distinte, rappresentate dai cugini Xavier e Nicolas, hanno deciso nel 2007 di unire i loro talenti. La loro idea? Produrre vini bio che esprimono meravigliosamente il terroir da cui provengono con un'agricoltura biologica.

Prodotto secondo i principi dell'agricoltura biologica, questo Saint-Nicolas-de-Bourgueil ha un bel colore rosso intenso da cui emergono le note caratteristiche del vitigno cabernet franc. All'olfatto esprime aromi di frutti rossi, fiori, spezie dolci e pepe, nella giusta proporzione. Al palato, la sua bella struttura conferma definitivamente il talento dei due cugini appassionati del proprio mestiere. Dal carattere fragrante e succoso, morbido e persistente, si distingue per i sapori armoniosi e per la sua freschezza.