Dal 2004, Jean Christophe Comor produce vini biologici certificati, frutto di un lavoro immane, fatto di giorni passati a sradicare, ripulire e tagliare alberi per ripiantare le viti! Questo parigino, professore di Scienze politiche, in pochi anni è riuscito a vincere la sua scommessa e realizza vini di carattere, solari, eleganti e complessi, con uno stile che si affina sempre di più con passare delle annate. Una cantina da tenere d'occhio.

Situata nel cuore della Provenza, non lontano dai vigneti di Bandol e dai primi rilievi montuosi, la tenuta è stata creata nel 2004 da Jean-Christophe Comor, un ex professore di Scienze Politiche che ha deciso di cambiare vita. Produce vini freschi, schietti, applicando in vigna i principi dell’agricoltura biologica. Questo grande appassionato di viticoltura ha il merito di aver avuto il coraggio di proporre il vino più puro e naturale possibile. Ritroviamo nel bicchiere tutta la storia! La sua cuvée À Ma Guise, un vino naturale certificato biologico e realizzato con cinsault, è un’esplosione di aromi fruttati. Uno splendido vino dal carattere conviviale, da bere all'aperto in estate.