
VDP de la Sainte-Baume A Ma Guise Les Terres Promises 2014
Les informations
Depuis 2004, Jean Christophe Comor élabore des vins certifiés bio après un travail colossal et des journées passées à défricher, arracher, couper des arbres pour replanter des vignes ! Cet ancien parisien, professeur à Sciences Po, a, en quelques années, réussi son pari et élabore des vins de caractère, solaires, élégants et complexes avec un style qui s'affine au fil des millésimes. Une référence à suivre de près.
Situé en plein cœur de la Provence, non loin des vignobles de Bandol et des massifs, ce domaine a été créé en 2004, par Jean-Christophe Comor, ancien professeur à Sciences-Po, qui a décidé de vivre sa vie autrement. Produisant des vins frais, bons, et en agriculture biologique, ce grand passionné de vin a le mérite de son courage : celui de livrer le vin le plus pur et le plus naturel possible. Il y a dans le verre tout une histoire ! Sa cuvée A Ma Guise, vin naturel, de cinsault, et certifiée en bio, est explosive en fruits. Un superbe vin de copains, à boire, en été, en plein air.
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- Région :
- Provence
- Domaine :
- Les Terres Promises
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Cinsault
- Accords mets-vins :
- Saint Nectaire, Planche de charcuterie, Pâté de campagne au piment
- Appellation :
- VDP de la Sainte-Baume
- Propriétaire :
- Les Terres Promises
- Viticulture :
- biologique et nature En savoir plus...
- Température de service :
- 15°

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