Amarone della Valpolicella Vaona Paverno 2011
Amarone della Valpolicella Vaona Paverno
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Vaona Odino è una tenuta familiare dal volto tradizionale, con un’estensione di 10 ettari, situata in Veneto. Alberto Vaona, rappresentante della terza generazione, è ora alla guida del vigneto dopo aver iniziato a vendere le uve delle vigne della tenuta nel 2000. Con l'aiuto della moglie, coltiva principalmente vitigni corvina, corvinone, rondinella, molinara, e si sta progressivamente avviando verso una conversione all’agricoltura biologica. Il risultato è una gamma di vini autentici, genuini, ricchi di aromi fruttati, freschi e fragranti.
Informazioni sulla cuvée
L’Amarone Classico Paverno vanta un bouquet aromatico intenso con note di frutti rossi (ciliegia) e spezie. Al palato, coniuga intensità, equilibrio e tannini eleganti.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Italia - Veneto
- Tenuta:
- Vaona
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Rondinella, Corvina
- Abbinamenti cibo-vino:
- Faisan rôti à la bourgeoise, Gigot de mouton, Côte de boeuf à la bordelaise
- Denominazione:
- Amarone della Valpolicella
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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