Chablis 1er Cru Butteaux Jean-Marc Brocard (Domaine) 2014
Chablis 1er Cru Butteaux Jean-Marc Brocard (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée
Il rispetto per l'ambiente fa parte del DNA del Domaine Jean-Marc Brocard, come dimostra l’ammonite, simbolo di vita e di storia, che compare sulle sue etichette. La tenuta, situata nel cuore dei vigneti di Chablis, utilizza metodi di agricoltura biologica su 60 ettari e biodinamica su 40 ettari.
Il Premier Cru Les Butteaux si presenta con un colore dorato chiaro. Il bouquet fonde aromi di frutta e fiori bianchi con note tostate. Al palato, esprime la leggendaria mineralità dei vini di Chablis sorretta da una splendida struttura. Il finale, iodato e rinfrescante, rende questo vino un compagno perfetto per i frutti di mare.
Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Jean-Marc Brocard
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Noix de Saint Jacques pôellées, Poissons crus (sushis et sashimis), Andouillettes à la lyonnaise
- Denominazione:
- Chablis
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Jean-Marc Brocard (Domaine)
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 11°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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