Che progressi ha fatto, anno dopo anno, questa bellissima tenuta di Savennières! Evelyne de Pontbriand ha messo tutte le sue energie (e ne ha molte da spendere) per valorizzare il potenziale dei diversi terroir del Domaine du Closel. I vigneti, che si estendono su 14 ettari, sono gestiti in biodinamica, le vinificazioni e gli affinamenti sono estremamente accurati e rivelano al meglio le differenze di terreno e di esposizione di Savennières. Un'eccellente firma della Loira.

Questo Anjou presenta un bel colore rubino chiaro con note di frutti rossi che avvolgono il palato vellutato e connotato da tannini setosi. Questa cuvée può essere degustata nei suoi primi anni insieme a carni alla griglia e verdure gratinate.