Châteauneuf-du-Pape Domaine Cros de la Mûre 2020
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta gestita da Eric Michel ricopre poco più di 17 ettari e si trova in una zona particolarmente boscosa. Grazie alla sua formazione come enologo, Eric Michel è ben consapevole della ricchezza geologica di cui dispone. Ha quindi optato per un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Coltiva vitigni accuratamente selezionati, ara i terreni, bandisce i prodotti chimici e raccoglie le uve a mano. I vini che produce sono ricercati per i loro aromi fruttati e la loro straordinaria capacità di riflettere il terroir della Côtes-du-Rhône e del Vaucluse da cui provengono.
Lo Châteauneuf-du-Pape della tenuta Cros de la Mûre ha un aspetto piuttosto scuro ed è connotato da note di frutti neri e di frutti rossi confetturati, prugne secche, spezie dolci e garriga. Al palato, la sua morbidezza e generosità sono sublimate da tannini molto presenti ma vellutati. Accompagnate questa generosità gustativa e aromatica con dei piatti sostanziosi e sapidi. Il successo è garantito!
Consulta tutti gli indici per questa tenuta- Regione:
- Valle del Rodano
- Tenuta:
- Cros de la Mûre
- Colore:
- rosso
- Abbinamenti cibo-vino:
- Daube de sanglier en sauce, Pommes de terre gratinée aux cèpes, Tournedos de canard à la plancha
- Denominazione:
- Châteauneuf-du-Pape
- Proprietario:
- Domaine Cros de la Mûre
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini