Chablis Grand Cru Les Clos Patrick Piuze (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Originario del Quebec, Patrick Piuze ha lavorato in diverse tenute viticole della Borgogna e del mondo intero. Nel 2008, decide di fondare la sua Maison de Négoce. Acquista diversi tipi di uve, dal semplice Chablis, al Grand Cru e ad alcuni Premier Cru.
Informazioni sulla cuvée
Questo Grand Cru riflette tutta la purezza del terroir di provenienza. Al naso esprime mirabilmente lo chardonnay nelle delicate note agrumate e di frutti e fiori bianchi, mentre al palato rivela una grande mineralità, che garantirà ottimi abbinamenti gastronomici con piatti con note iodate.
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Informazioni aggiuntive
Regione: Borgogna
Tenuta: Patrick Piuze
Colore: bianco
Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Filets de rougets rôtis au four, Gambas au lait de noix de coco, Lotte aux petits légumes
Denominazione: Chablis
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Patrick Piuze (Domaine)
Temperatura di servizio: 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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