Lo Château d’Arlay è stato creato alla fine dell’XI secolo ed è considerato il più antico château viticole della Francia. Classificato come monumento storico, lo château fu in passato un convento dell’Ordine dei Minimi. Nel XVIII secolo, la contessa di Lauraguais lo scelse come dimora. Nel 1960, il conte di Laguiche decise di ricreare la tenuta fondata nell’Alto Medioevo dai conti di Chalon-Arlay, Principi d’Orange. Il figlio Alain, responsabile dell’azienda vinicola odierna, pone l’accento su un metodo moderno di vinificazione, accompagnato da un invecchiamento tradizionale in barrique all'interno delle splendide cantine dello château, risalenti al XVII secolo. Alain, a sua volta, col tempo sta lasciando sempre più spazio al proprio figlio Pierre-Armand. Il vigneto si estende su una superficie di circa 22 ettari e annovera diversi vitigni quali pinot noir, trousseau, poulsard, chardonnay e savagnin. Tutte le vigne sorgono in collina, ad un’altitudine compresa tra 200 e 240 metri. Alcune vigne sono relativamente anziane, essendo state piantate nel 1953. Il vigneto è lavorato secondo criteri biologici, pur senza certificazioni. La tenuta rappresenta un’icona dello Jura, e i suoi vini sono assolutamente da non perdere!

Lo château, fondato nel 1774, non è sempre stato adibito alla coltivazione delle vigne. Oggi, il proprietario Alain de Laguiche gestisce un vigneto di 27 ettari, dove produce i suoi vini, considerati tra i migliori della regione. I suoi Vin Jaune e il suo Macvin possono annoverarsi tra i vini più espressivi e magnifici della zona. In questa tenuta dal savoir-faire inimitabile, si respira un clima di modestia... Ma come sappiamo, dietro a un grande vino, c’è sempre un grande viticoltore. Questo Macvin conquisterà gli appassionati con il suo sapore intenso e complesso, e la sua morbidezza straordinaria. Un vino davvero particolare!