Das älteste Weingut Frankreichs, Château d‘Arlay, existiert bereits seit Ende des 11. Jahrhunderts. Es ist auch Frankreichs ältestes Château mit eigenem Weinberg. Das Château d‘Arlay ist heute als historisches Denkmal klassifiziert und beherbergte in der Vergangenheit einen Konvent des Paulanerordens. Im 18. Jahrhundert machte die Comtesse de Lauraguais es zu ihrem Wohnsitz. 1960 nimmt sich der Comte de Laguiche vor, das Weingut wieder instand zu setzen, welches hier ab dem Hochmittelalter von den Comtes von Chalon-Arlay, den Prinzen von Oranien, geschaffen wurde. Sein Sohn Alain übertrug die Verwaltung des Weinguts später an seinen Sohn, Pierre Armand. Dieser legt besonderen Wert auf eine moderne Vinifikation, gefolgt von einem traditionellen Ausbau in Fässern in den herrlichen Kellern des Châteaus, die aus dem 17. Jahrhundert stammen. Der Weinberg hat eine Fläche von etwa 22 Hektar und ist mit Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay und Savagnin bestockt. Alle Reben wachsen an Hängen in einer Höhe von 200 bis 240 Metern. Einige Rebstöcke sind bereits relativ alt, sie wurden 1953 gepflanzt. Der Weinberg wird bio-inspiriert bewirtschaftet, jedoch ohne jede Zertifizierung. Dieses Weingut ist eine Ikone des Jura – absolute Empfehlung!

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Das Château existiert seit 1774, wurde aber nicht seit jeher für den Weinanbau genutzt. Heute bewirtschaftet dort sein Besitzer Alain de Laguiche eine rund 27 Hektar große Fläche und stellt dort regelmäßig einige der besten Weine der gesamten Region her. Seine Vins Jaunes und sein Macvin gehören regelmäßig zu den schönsten und ausdrucksstärksten Weine der gesamten Region. Sein unnachahmliches Können auf diesem Gebiet lädt zur Bescheidenheit ein: Es handelt sich hier um einen großartigen Wein eines erstklassigen Winzers. Dieser Macvin ist intensiv im Geschmack, komplex und von einer außergewöhnlichen Sanftheit. Er wird alle Liebhaber und Liebhaberinnen dieses Genres begeistern, ebenso wie diejenigen, die diese ganz besonderen Weine entdecken möchten.