Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Chante Le Merle Famille Boiron 2010

La tenuta Bosquet des Papes è proprietà della famiglia Boiron dal 1860. Situata a Châteauneuf-du-Pape, si estende su una superficie di 31 ettari. Fieri di un Grand Cru come Châteauneuf-du-Pape, che considerano uno dei migliori al mondo, Nicolas Boiron e la moglie Claire-Jeanne hanno fatto grandi investimenti volti a combinare modernità, progresso tecnologico e rispetto della tradizione. Sotto il loro impulso, la tenuta si è ingrandita e oggi conta 27 ettari di Châteauneuf-du-Pape rosso, 1,5 ettari di Châteauneuf-du-Pape bianco e 3,5 di Côtes du Rhône rosso e rosato. Le parcelle sono coltivate con cura mediante agricoltura sostenibile e sorgono su un terroir complesso costituito da arenaria rossa, ciottoli, terre brune e sabbia. Nel complesso gli Châteauneuf-du-Pape sono realizzati principalmente su terreni pietrosi, mentre i Côtes du Rhône nascono su un suolo più terroso. I vitigni preferiti dalla tenuta sono i grenache, i syrah, i cinsault e i mourvèdre.