
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Le Grand Pin Chapelle Saint Theodoric 2016
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata nel 1942 da Etienne Grangeon, la tenuta Cristia si estendeva inizialmente su 2 ettari di grenache, e il vino veniva venduto sfuso. Successivamente il figlio Alain ampliò e migliorò la proprietà. Appassionato di viticoltura, egli riuscì infatti ad impiantare alcuni vitigni quali syrah e mourvèdre. Nel 1999 si fece avanti la terza generazione, rappresentata da Baptiste e Dominique, i quali accompagnarono il padre nella riorganizzazione della tenuta, effettuando delle selezioni parcellari allo scopo di produrre bei vini da invecchiamento, da vendere in Francia e all’estero. Oggi l’azienda occupa 60 ettari certificati bio dal 2008 e ripartiti nelle AOC Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône/Villages e Vin de Pays.
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- Regione:
- Valle del Rodano
- Tenuta:
- Domaine de Cristia
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Syrah, Mourvèdre (Monastrell), Grenache
- Abbinamenti cibo-vino:
- Civet de lièvre, Fajitas, Fondant au chocolat noir
- Denominazione:
- Châteauneuf-du-Pape
- Proprietario:
- Chapelle Saint Theodoric
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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