
Montlouis-sur-Loire Clos du Hochet Stéphane Cossais 2001
Montlouis-sur-Loire Clos du Hochet Stéphane Cossais
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Stéphane Cossais, viticoltore scomparso nel 2009 e la cui prima annata fu il 2001, era appassionato di chenin e gli dedicò tre cuvée parcellari, tutte invecchiate in botte. La sua tenuta si estende su 3 ettari, coltivati in modo artigianale con una particolare attenzione per il terroir. Formatosi alla scuola del Clos Rougeard produceva grandi vini di Montlouis.
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- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- Stéphane Cossais
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chenin Blanc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Poularde rôtie à la crème, Asperges blanches rôties, Sandre au beurre blanc
- Denominazione:
- Montlouis-sur-Loire
- Proprietario:
- Stéphane Cossais
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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