Bâtard-Montrachet Grand Cru Françoise et Denis Clair (Domaine) 2007
Bâtard-Montrachet Grand Cru Françoise et Denis Clair (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Françoise et Denis Clair fu creato nel 1986 partendo da soli 5 ettari di parcelle familiari, situate a Santenay. Progressivamente il vigneto è stato ampliato fino a raggiungere i 15 ettari attuali. Dal 2000 il figlio Jean-Baptiste lavora con i suoi genitori nella proprietà, insieme hanno creato anche una piccola maison de négoce per ampliare l’offerta. I vini sono prodotti con uno stile moderno, molto armonioso per i rossi e preciso e raffinato per i bianchi.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Françoise et Denis Clair
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Risotto aux truffes blanches, Veau rôti à la crème et aux morilles, Saint-Jacques poêlées avec beurre citronné
- Denominazione:
- Bâtard-Montrachet
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Françoise et Denis Clair (Domaine)
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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