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Rivesaltes Casenobe (Domaine)  1974 - Lot de 1 Bouteille

Rivesaltes Casenobe (Domaine) 1974

Un moment unique et magique à déguster des vins qui traversent les décennies sans prendre une ride. Époustouflant de finesse et de complexité aromatique et gustative.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Rivesaltes Casenobe (Domaine) 1974

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Roussillon
  • Appellation / Vin : Rivesaltes
  • Propriétaire : Casenobe (Domaine)
  • Millesime : 1974
  • Couleur : Ambré
  • Encepagement : 100% Grenache
  • Apogée : à boire jusqu'en 2100
  • Température de service : 13

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 45
  • Production : 30000
  • Intensité du vin : Moelleux
  • Arôme dominant du vin : Noix
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Casenoble est l'une des valeurs sûres de Rivesaltes. Issu majoritairement de grenache noir, le vin de Rivesaltes est dit "muté". La fermentation alcoolique est stoppée par l'introduction d'alcool de raisin. Ainsi, une part du sucre contenu dans le moût de raisin n'est pas pas transformée en alcool et donnera au vin son goût délicieusement sucré. Les rivesaltes sont des vins à part, des véritables boissons de méditation, capables d'affronter les décennies, voire les siècles. Casenoble produit se superbes rivesaltes grâce à des très vieilles vignes de plus de 50 ans.

    Casenoble est l'une des valeurs sûres de Rivesaltes. Issu majoritairement de grenache noir, le vin de Rivesaltes est dit "muté". La fermentation alcoolique est stoppée par l'introduction d'alcool de raisin. Ainsi, une part du sucre contenu dans le moût de raisin n'est pas pas transformée en alcool et donnera au vin son goût délicieusement sucré. Les rivesaltes sont des vins à part, des véritables boissons de méditation, capables d'affronter les décennies, voire les siècles. Casenoble produit se superbes rivesaltes grâce à des très vieilles vignes de plus de 50 ans. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
18/20Jancis Robinson
  • Température de service13°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2100
*Pour un envoi en France métropolitaine