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Clos Dubreuil Grand Cru Classé 2007

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le cru particulier du Clos Dubreuil nous séduit par ses notes concentrées de fruits exotiques et son incroyable longueur en bouche. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Benoît Trocard
  • En savoir plus...

Clos Dubreuil Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de lièvre, Côte de boeuf grillée, Daube de sanglier.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Clos Dubreuil Grand Cru Classé

    La cuvée

    Après les phases de fermentation et de cuvaison qui durent 4 semaines, le vin est élevé en fûts de chêne neuf pendant 18 mois. Moins puissant que certaines micro-cuvées produites à Saint-Emilion, le Clos Dubreuil, il séduit par ses arômes concentrés et ses flaveurs exotiques, son caractère opulent et sa belle longueur en bouche.

    Le domaine Clos Dubreuil

    Le Clos Dubreuil est une minuscule propriété d'un peu plus d'un hectare, qui appartient à Benoît Trocard et est située à Saint-Christophe des Bardes. On peut bien parler à son sujet de "vin de garage", tant pour sa rareté que pour sa renommée. Le vin est élaboré sous la houlette de Louis Mitjavile, le fils de François Mitjavile (propriétaire du château Tertre Roteboeuf).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion
    • Classement : Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Benoît Trocard
    • Millesime : 2007
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 1.4
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot, Cabernet Sauvignon
    Clos Dubreuil Grand Cru Classé
    Clos Dubreuil Grand Cru Classé

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