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Un vin fruité et frais, signé Pierre Lurton, qui préside par ailleurs aux destinées des Châteaux d'Yquem et Cheval Blanc. Plus d'info
Ce vin est né au cœur des 60 hectares du château Marjosse, propriété de Pierre Lurton, aussi directeur des emblématiques château d’Yquem et Cheval Blanc. Ce terroir exceptionnel, assez proche de celui de Saint-Emilion, est composé de calcaires à astéries.
Assemblé de merlot, de cabernet-sauvignon, de cabernet-franc et de malbec, ce nectar a fait l'objet d'une fermentation en cuves ciment thermorégulées. La moitié de la récolte est élevée en barriques, tandis que l'autre est élevée en cuves. Ceci lui permet notamment de préserver et de dévoiler ses arômes et sa fraîcheur caractéristiques.
La robe est d'un superbe rouge pourpre, sombre, dense et profond avec une bonne limpidité. A la dégustation, le nez complexe et généreux révèle des arômes de griottes et de mûres confites, mariés élégamment à des odeurs grillées et vanillées de bois fin. Au palais, la bouche est généreuse, ronde et charnue, avec beaucoup de volume grâce à des tanins mûrs et veloutés qui accompagnent longuement en finale les saveurs fruitées et boisées.
Sachez-le, un tel éclat gustatif et aromatique se savoure dans sa jeunesse !
Château Marjosse se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde truffée, Bavette aux échalottes, Brouillade de truffes.
Ce vin est né au cœur des 60 hectares du château Marjosse, propriété de Pierre Lurton, aussi directeur des emblématiques château d’Yquem et Cheval Blanc. Ce terroir exceptionnel, assez proche de celui de Saint-Emilion, est composé de calcaires à astéries.
Assemblé de merlot, de cabernet-sauvignon, de cabernet-franc et de malbec, ce nectar a fait l'objet d'une fermentation en cuves ciment thermorégulées. La moitié de la récolte est élevée en barriques, tandis que l'autre est élevée en cuves. Ceci lui permet notamment de préserver et de dévoiler ses arômes et sa fraîcheur caractéristiques.
La robe est d'un superbe rouge pourpre, sombre, dense et profond avec une bonne limpidité. A la dégustation, le nez complexe et généreux révèle des arômes de griottes et de mûres confites, mariés élégamment à des odeurs grillées et vanillées de bois fin. Au palais, la bouche est généreuse, ronde et charnue, avec beaucoup de volume grâce à des tanins mûrs et veloutés qui accompagnent longuement en finale les saveurs fruitées et boisées.
Sachez-le, un tel éclat gustatif et aromatique se savoure dans sa jeunesse !
Alors qu'il dirige déjà le Château Cheval Blanc, Pierre Lurton veille attentivement à sa propriété personnelle : le Château Marjosse. Celui-ci lui appartient depuis 1997, et, depuis son rachat a doublé de volume, atteignant aujourd'hui 71 hectares. Pourtant situé dans l'Entre-deux-Mers, son terroir ressemble de près à celui de Saint-Emilion grâce à la présence de calcaires à astéries.
Près de 50 hectares sont plantés en cépages rouges (Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot et Malbec), qui donnent un vin en appellation Bordeaux. Le reste est planté en sauvignon (autour de 50%), sémillon et un peu de muscadelle, pour produire un entre-deux-mers.
La spécificité de cet encépagement a séduit ce vinificateur de génie, qui apporte tout son talent pour faire du Château Marjosse, un domaine reconnu pour sa qualité et son élégance.
Les vins sont remarqués et recherchés pour le plaisir immédiat qu'ils délivrent.
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