Clos des Lunes - Lune d'Argent 2019 - Lot de 1 Magnum
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Clos des Lunes - Lune d'Argent 2019

     
  • Fruits blancs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Un très beau vin blanc sec produit dans le sauternais par le propriétaire du célèbre domaine de Chevalier. Plus d'info

La cuvée Lune d'Argent est un vin d'une rare élégance. Elle exhale des arômes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches et de miel d'acacia. Superbe avec des mets délicats comme une viande blanche ou des poissons nobles.

Clos des Lunes - Lune d'Argent se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet mignon à la crème, Turbot au beurre blanc, Poularde à la crème.

Présentation du lot
Clos des Lunes - Lune d'Argent

La cuvée

La cuvée Lune d'Argent est un vin d'une rare élégance. Elle exhale des arômes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches et de miel d'acacia. Superbe avec des mets délicats comme une viande blanche ou des poissons nobles.

Le domaine Clos des Lunes

Situé dans le Sauternais, le Clos des Lunes a été racheté en 2011 par Olivier Bernard - déjà propriétaire du Domaine de Chevalier, du Domaine de la Solitude et de Lespault Martillac (Pessac-Léognan). Il produit uniquement des vins blancs secs, ce qui fait son originalité pour un domaine implanté en terres de Sauternes. Trois cuvées sont élaborées : Lune Blanche, Lune d'Argent et Lune d’Or. Un pari audacieux qui s’est révélé par de grands vins blancs assurément ! Comme le dit si bien Olivier Bernard : « J'ai la volonté d'écrire une autre histoire, celle d'un grand, d'un très grand vin blanc sec ».
Les vignes de la propriété s’étendent sur 60 hectares. Les vendanges sont manuelles et les vignes ont en moyenne 40 ans. La reconversion à la culture biologique est en cours. Les deux cépages blancs typiques sont le sémillon (70%) et le sauvignon blanc (30%). A la vigne, comme au chai, les méthodes utilisées sont traditionnelles, imprégnées d’une approche naturelle. Chaque année, environ 250 000 bouteilles sortent du domaine.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Bordeaux
  • Propriétaire : Famille Bernard Domaine de Chevalier
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 25
  • Production : 80000 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc
Clos des Lunes - Lune d'Argent
Clos des Lunes - Lune d'Argent

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