Chapelle-Chambertin Grand Cru Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2017 - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Chapelle-Chambertin Grand Cru Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2017

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Les Livéra ne possèdent que 30 ares de ce superbe grand cru, ne produisant que 1 000 bouteilles par an. Elevé en partie en fûts neufs, son toucher de bouche d'une grande suavité n'a pas d'égal sur la commune. Un superbe cru confidentiel. Plus d'info

Grand cru de seulement 5 hectares situé en contre bas du Clos-de-Bèze, Chapelle-Chambertin signe un des vins parmi les plus suaves de toute la galaxie Chambertin. Situés sur le lieu-dit en Gémeaux, les Livéra ne possèdent que 30 ares de ce grand cru, qu'ils élèvent à 80% en fûts neufs issus de la tonnellerie Rousseau. Bon an mal an seulement 1 000 bouteilles y sont produites chez les Livéra.

Chapelle-Chambertin Grand Cru Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sanglier à la broche, Saint Nectaire, Lapin à la moutarde.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chapelle-Chambertin Grand Cru Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera

    La cuvée

    Grand cru de seulement 5 hectares situé en contre bas du Clos-de-Bèze, Chapelle-Chambertin signe un des vins parmi les plus suaves de toute la galaxie Chambertin. Situés sur le lieu-dit en Gémeaux, les Livéra ne possèdent que 30 ares de ce grand cru, qu'ils élèvent à 80% en fûts neufs issus de la tonnellerie Rousseau. Bon an mal an seulement 1 000 bouteilles y sont produites chez les Livéra.

    Le domaine Domaine des Tilleuls - Philippe Livera

    Le domaine des Tilleuls est une excellente signature que se transmettent les amateurs de Bourgogne. Le domaine familial fondé en 1920 se situe en plein coeur du village de Gevrey-Chambertin. C'est désormais au fils de Philippe Livera, Damien de diriger le domaine. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée afin de limiter au maximum l'utilisation de substances extérieures. Les vignes, presque exclusivement de pinot noir, sont enherbées, on veille tout particulièrement à faire vivre les sols. Le domaine possède de très belles parcelles en appellations Gevrey village, Fixin, Côtes-de-Nuits-villages et Chapelle-Chambertin. Les fermentations sont longues et tous les vins sont vieillis en fûts de chêne 11 à 18 mois. Les vins sont recherchés pour mêler savamment la plus pure tradition communale des vins de garde à celle de la tendance actuelle de vins soyeux, élégants et… délicieux à tout âge.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chapelle-Chambertin
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 8
    • Production : 45000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Chapelle-Chambertin Grand Cru Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera
    Chapelle-Chambertin Grand Cru Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...