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C'est un grand vin tiré d'un des villages autrefois considéré comme les plus beaux terroirs de toute la Bourgogne. Un modèle de constitution signé par la maison de négoce du domaine Jacques Prieur. Plus d'info
Les vins du village de Santenay ont longtemps été dépréciés du fait de la présence de plants dits "de Santenay". Ceux-ci étant des plants de gros pinot noir, productifs, aux arômes puissants et à la trame généralement acide. Désormais, et heureusement, une génération de nouveaux vignerons, tous passionnés, a permis de relever le niveau de ces vins et de mettre en valeur à la perfection les terroirs de Santenay qui étaient, au siècle dernier, encore considérés comme les plus beaux terroirs de toute la Bourgogne. En effet, ce petit village, charmant, qui abrite des sources de grande qualité en faisant une référence dans les cures thermales, abrite aussi de très grands terroirs que la famille Labruyère-Prieur parvient à mettre en valeur à travers la sélection pertinente de ses vins. Il s'agit ici de vins issu du négoce du célèbre domaine bourguignon.
Ainsi ce petit terroir du Clos Genet, réputé pour être l'un des plus qualitatifs de Santenay, est orienté vers une production soyeuse, fine et aux arômes complexes. Un superbe vin pour amateur de pinot puissant mais sage, taillé pour la longue garde.
Santenay Clos Genet Labruyere-Prieur se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rougail saucisses, gratins de carottes, Ceviche de daurade royale.
Les vins du village de Santenay ont longtemps été dépréciés du fait de la présence de plants dits "de Santenay". Ceux-ci étant des plants de gros pinot noir, productifs, aux arômes puissants et à la trame généralement acide. Désormais, et heureusement, une génération de nouveaux vignerons, tous passionnés, a permis de relever le niveau de ces vins et de mettre en valeur à la perfection les terroirs de Santenay qui étaient, au siècle dernier, encore considérés comme les plus beaux terroirs de toute la Bourgogne. En effet, ce petit village, charmant, qui abrite des sources de grande qualité en faisant une référence dans les cures thermales, abrite aussi de très grands terroirs que la famille Labruyère-Prieur parvient à mettre en valeur à travers la sélection pertinente de ses vins. Il s'agit ici de vins issu du négoce du célèbre domaine bourguignon.
Ainsi ce petit terroir du Clos Genet, réputé pour être l'un des plus qualitatifs de Santenay, est orienté vers une production soyeuse, fine et aux arômes complexes. Un superbe vin pour amateur de pinot puissant mais sage, taillé pour la longue garde.
Etabli en 1850 sur l’appellation Moulin-à-Vent, le domaine Labruyère est devenu au cours des années une référence du Beaujolais. En 1988, la famille rachète le domaine Jacques Prieur à Meursault, qui possède des vignes dans les meilleurs crus bourguignons ainsi que trois monopoles : Beaune « Côte de la Féguine », Volnay Santenots et le Meursault « Clos de Mazeray ». En 1992, l’acquisition de Château Rouget à Pomerol constitue la première incursion hors de la grande Bourgogne, avant l’achat de vignes à Verzenay, grand cru de Champagne en 2012. Dans tous ces domaines, Labruyère Prieur pratique une agriculture respectueuse de l’environnement qui oscille entre lutte raisonnée et pratiques biodynamiques selon les parcelles et les millésimes et privilégie une approche parcellaire. Pour compléter l’offre, la maison propose également des vins de négoce, dont la gamme Labruyère-Prieur Sélection qui rassemble des vins de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
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