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Pernand-Vergelesses Les Belles Filles Rapet Père & Fils 2020

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Sans mauvais jeu de mots, les Belles Filles de chez Rapet sont envoûtantes et d'une très belle fraîcheur. Plus d'info

La cuvée "Belles Filles" développe des arômes frais, de cassis, de groseille, mêlés à une touche minérale. Ce vin apparemment sans prétention se révèle en réalité de très beau niveau : ses arômes sont envoûtants et sa matière en bouche particulièrement soyeuse ; pour ne rien gâcher, la longueur est vraiment appréciable. Ce vin se révélera parfait pour accompagner des plats à base de boeuf, de veau, d'agneau ou encore de canard.

Pernand-Vergelesses Les Belles Filles Rapet Père & Fils se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Oie farcie rôtie, Baron dagneau, Filet mignon de veau.

Présentation du lot
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles Rapet Père & Fils

La cuvée

La cuvée "Belles Filles" développe des arômes frais, de cassis, de groseille, mêlés à une touche minérale. Ce vin apparemment sans prétention se révèle en réalité de très beau niveau : ses arômes sont envoûtants et sa matière en bouche particulièrement soyeuse ; pour ne rien gâcher, la longueur est vraiment appréciable. Ce vin se révélera parfait pour accompagner des plats à base de boeuf, de veau, d'agneau ou encore de canard.

Le domaine Rapet Père & Fils

20 hectares de vignes sur les appellations prestigieuses du nord de la Côte de Beaune : Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune. Des premiers crus, des grands crus… Voici l'héritage de cette vieille famille, sans doute l’un des plus beaux patrimoines de Pernand-Vergelesses.
Si aujourd’hui Vincent et son fils Robin sont aux commandes, les origines viticoles des Rapet remontent au moins à 1765, comme le prouve ce tastevin gravé "Rapet" en argent transmis de génération en génération jusqu’à aujourd’hui. A mesure des vignerons et des millésimes, des évolutions, qui ont mené le domaine dans une quête du mieux et du plus précis : des travaux de vigne ayant pour but d'obtenir le plus beau fruit, miroir de son terroir, en respectant la plante ; un travail en cours de certification biologique ; une cuverie à la pointe pour forger des cuvées en dentelle.
Nous apprécions la précision et la droiture des vins du domaine Rapet. Entre fruit éclatant, équilibre, mâche et touche minérale, ces cuvées sont de vrais miroirs des terroirs dont elles sont issues.

Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Rapet Père et fils

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Pernand-Vergelesses
  • Propriétaire : Rapet Père & Fils
  • Millesime : 2020
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 20
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Pinot noir
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles Rapet Père & Fils
Pernand-Vergelesses Les Belles Filles Rapet Père & Fils

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