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Beaune 1er Cru Les Teurons Rossignol-Trapet (Domaine) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un vin élégant et charnu, fleuron d'un des plus beaux terroirs de Beaune.  Plus d'info

Situé à flan de coteau, ce pinot noir nous fait découvrir un superbe terroir bourguignon. Protégé des vents, chaud et caillouteux, les raisins arrivent à maturité plus rapidement. Le vin est ainsi plus ample et charnu avec de beaux arômes de fruits des bois et une belle longueur.

Beaune 1er Cru Les Teurons Rossignol-Trapet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de bœuf au four, Magret de canard, Grillades.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Les Teurons Rossignol-Trapet (Domaine)

    La cuvée

    Situé à flan de coteau, ce pinot noir nous fait découvrir un superbe terroir bourguignon. Protégé des vents, chaud et caillouteux, les raisins arrivent à maturité plus rapidement. Le vin est ainsi plus ample et charnu avec de beaux arômes de fruits des bois et une belle longueur.

    Le domaine Rossignol-Trapet

    La propriété viticole Rossignol-Trapet est née de l'alliance de deux familles, les Rossignol et les Trapet, toutes deux viticultrices en Bourgogne (les Rossignol à Volnay, depuis le XVIème siècle, et les Trapet à Gevrey-Chambertin depuis le XVIIIème siècle). Depuis 1990, Nicolas et David Rossignol dirigent le Domaine Rossignol-Trapet situé à Gevrey-Chambertin et sont propriétaires de vignes sur les villages réputés de Beaune, Savigny-les-Beaune et bien sûr Gevrey-Chambertin.
    Ils travaillent en biodynamie dès 2004, étant ainsi dans les pionniers de la commune en la matière. Aujourd'hui, fidèles à la tradition et aidés par les nouvelles connaissances techniques et biologiques, David et Nicolas Rossignol poursuivent cet effort de maîtrise et de rigueur dans leurs vignes afin d'obtenir chaque année une récolte saine et de qualité.
    Leurs vins sont appréciés pour leur élégance, leur franchise et leur accessibilité à être bus jeunes tout en restant bien entendu des nectars de très belle garde. C’est une adresse sûre de Gevrey-Chambertin.

    Lire l'article du blog sur le domaine Rossignol-Trapet

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Rossignol-Trapet (Domaine)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 14
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Beaune 1er Cru Les Teurons Rossignol-Trapet (Domaine)
    Beaune 1er Cru Les Teurons Rossignol-Trapet (Domaine)

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