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Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots A.-F. Gros 2020
Vosne-Romanée 1er Cru AOC
14%
0.75L
intensité
Cette cuvée inédite vinifiée à partir des raisins du domaine Anne Gros, déploie une matière aérienne et parfumée jusqu’en finale.
Plus d'infosLes Suchots peut revendiquer de prestigieux voisins, Romanée Saint Vivant ou encore les Echézeaux, et fait partie des meilleurs premiers crus de l’appellation, connu pour ses vins aériens et parfumés. Les raisins de cette cuvée sont issus de vignes septuagénaires appartenant au domaine Anne Gros, plantées le long de la jointure avec Richebourg. AF. Gros en propose une cuvée pour la première fois, vinifiée au domaine selon la méthode traditionnelle : tri soigneux, égrappage, et macération pré-fermentaire à froid. Des pigeages et remontages ponctuent la fermentation, puis après pressurage le vin est entonné en fûts pour moitié neufs pour douze mois d’élevage environ.
Dans le verre, un vin riche et infiniment complexe, au bouquet de groseille, de cassis souligné de douces épices. Une nuance minérale apporte de la fraîcheur à une bouche aux tannins souplesse et à la matière tout en finesse. Un vin savoureux de bout en bout.
Le domaine A.F. Gros
Les amateurs de Côtes de Nuits le savent bien, le nom de Gros recèle une mosaïque de domaines aux multiples enchevêtrements. Le domaine d'origine, (domaine Louis Gros), a été scindé en trois entre ses enfants, donnant naissance au début des années 1970 aux domaines Gros Frère et soeur, François Gros et Jean Gros. Au sein de ce dernier, Anne-Françoise Gros gère ses propres parcelles sous le nom de Domaine A-F. Gros après s'être associée avec son mari François Parent, en y joignant les vignes de ce dernier. Ils exploitent aujourd'hui plus de 10 hectares situés principalement à Pommard et Vosne-Romanée sur des climats réputés : Richebourg, Echezeaux, Chambolle-Musigny, Pommard...
Anne-Françoise et François ont depuis laissé la nouvelle génération prendre les rênes du domaine, aujourd'hui dirigé par Caroline et Mathias Parent, deux de leurs trois enfants. Caroline est en charge de la distribution. Quant à Mathias, il est en charge de la production. Il a d'abord appris avec son père en vinifiant les millésimes 2011 et 2012 en binôme avant de se lancer seul dans les vinifications. Suite à un achat de 3,6 hectares en AOC Moulin-à-vent en 2017, Mathias explore de nouveaux terroirs et surtout expérimente de nouvelles façons de vinifier, plus personnelles. Depuis, le domaine jongle entre des élevages en fûts plus ou moins neufs, les raisins ne sont pas toujours éraflés, surtout pour les grandes cuvées (jusqu'à 50% de grappe entière). Un Indispensable de votre cave !
Lire l'article du Journal sur A.F. Gros
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