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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Jacky Truchot Martin 1985

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Jacky Truchot sublime ici ce vin issu d'une des plus belles appellations de Bourgogne, réputée pour la délicatesse de son pinot noir.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Normale, 1 Capsule neutreNiveau : 1 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : BourgogneAppellation : Chambolle-MusignyClassement : 1er cruPropriétaire : Jacky Truchot
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Contrôlé, expertisé & certifié par Henrique, expert IdealWine

Présentation du lot

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Jacky Truchot Martin 1985

La cuvée

Le chambolle-musigny 1er cri Les Sentiers livre des arômes fruités de prune fraîche, de cerise noire, ainsi que des notes d'amande et d'épices douces. Au palais, ces fruits frais juteux se retrouvent et s'allient à une matière crémeuse, aux notes animales et aux tanins serrés. Ce vin s'accorde très bien avec les gibiers à plumes et volailles.

Le domaine Jacky Truchot

Situé à Morey-Saint-Denis, le domaine Jacky Truchot a pris fin en 2006, suite au départ à la retraite du vigneron. Les sept hectares ont été vendus à David Duband. Assez mystérieux et peu médiatisé, ce domaine n'a laissé que peu de traces, si ce n'est des vins sublimes qui s'arrachent aujourd'hui à prix d'or. Jacky Truchot et son épouse Liliane auraient repris le domaine d'un cousin, Henri Mauffrey, à sa mort en 1978. Le vignoble, très prestigieux, comptait dans ses rangs certaines vignes plantées au début du siècle dernier. Après avoir vinifié 26 millésimes, le vigneron a mis un terme à son activité après le très beau millésime 2005. Le style des vins est classique, élégant et raffiné, anobli par une structure tannique subtile.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Normale, 1 Capsule neutre

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chambolle-Musigny

Classement : 1er cru

Propriétaire : Jacky Truchot

Millésime : 1985

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 7 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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