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Meursault 1er Cru Perrières David Moret (Domaine) 2019

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Les Perrières est l'un des climats les plus recherchés de Meursault. Situé au sud du village, à la frontière avec Puligny, il offre des vins vibrants qui vieillissent avec grâce. Le meursault 1er Cru Perrières exhale des arômes fruités (citron, pêche blanche et pomme). En bouche, la minéralité est très présente, il offre une belle concentration.

Meursault 1er Cru Perrières David Moret (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Escalope de dinde à la crème, Coquilles Saint Jacques à la nage, Saumon fumé.

Présentation du lot
Meursault 1er Cru Perrières David Moret (Domaine)

La cuvée

Les Perrières est l'un des climats les plus recherchés de Meursault. Situé au sud du village, à la frontière avec Puligny, il offre des vins vibrants qui vieillissent avec grâce. Le meursault 1er Cru Perrières exhale des arômes fruités (citron, pêche blanche et pomme). En bouche, la minéralité est très présente, il offre une belle concentration.

Le domaine David Moret

David Moret a fondé une petite structure de négoce à Beaune en 1999. Il vinifie et élève notamment de grands vins blancs dans sa cave de Beaune. Sa relation privilégiée avec certain grands domaines lui permet d'être sélectif sur la qualité des raisins et ainsi de produire des vins d'une grande pureté aromatique et avec une belle fraîcheur, exprimant toute la richesse de leur terroir. Les quantités sont très faibles, et l'élevage parfaitement maitrisé. Les vins disposent d'une matière impressionnante sans jamais tomber dans la lourdeur car portés par une belle énergie. Ses meursaults sont désormais recherchés par les amateurs les plus pointus.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : David Moret (Domaine)
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chardonnay
Meursault 1er Cru Perrières David Moret (Domaine)
Meursault 1er Cru Perrières David Moret (Domaine)

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