Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine) 2019
13%
0.75L
intensité
Un beau gras est ici annobli par une fine et belle acidité ainsi que par des arômes citronnés séduisants.
Plus d'infosCe pernand-vergelesses villages arbore une jolie robe or pâle. Son nez livre des arômes intenses d'agrumes (citron, mandarine), de coing ainsi que de légères notes d'élevage. En bouche, il y a un beau gras, de la tension et une finale citronnée qui amène une agréable acidité.
Présentation du lot
Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine) 2019
La cuvée
Ce pernand-vergelesses villages arbore une jolie robe or pâle. Son nez livre des arômes intenses d'agrumes (citron, mandarine), de coing ainsi que de légères notes d'élevage. En bouche, il y a un beau gras, de la tension et une finale citronnée qui amène une agréable acidité.
Le domaine Pavelot
La famille Pavelot est présente à Pernand-Vergelesses depuis au moins le XVIIe siècle ; leur domaine s'est constitué au fil du temps et des générations. Aujourd'hui, ce sont Luc et Lise Pavelot qui ont pris la suite de leur père Régis. Leur vignoble de neuf hectares est certifié en bio, il se partage entre Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Voilà un domaine vraiment intéressant, dont les vins sont particulièrement charmeurs, tout en conservant des prix encore raisonnables.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Pernand-Vergelesses
Propriétaire : Pavelot (Domaine)
Millésime : 2019
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 9 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie