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Vin de garde issu d'un des plus beaux crus de l'appellation, ce puligny-montrachet séduit par l'équilibre subtil dont il fait preuve entre ampleur et minéralité. Plus d'info
Roger Belland incarne la cinquième génération à la tête de ce domaine familial et signe aujourd’hui avec sa fille ce puligny-montrachet issu du 1er cru Les Champs Gains qui se situe dans les hauteurs de l’appellation, près du hameau Blagny. Il s’agit d’un des plus beaux crus et le domaine a la chance d’y cultiver le chardonnay sur 0.45 hectare ; ce dernier puisant les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols composés d’argile, de calcaire et de nombreux cailloux. En cave, le travail est minutieux et se caractérise par une maturation dans des fûts de chêne dont la proportion de bois neuf est étudiée afin de ne pas masquer l’identité du terroir, terroir réputé engendrer des vins d’une grande minéralité.
Doté d’une robe jaune pâle teintée de reflets verts, le vin dévoile un bouquet délicat (fruits blancs, agrumes, fleurs, pierre à fusil) qui introduisent une bouche généreuse, complexe et vivifiée par une belle minéralité.
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains Roger Belland (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte salée au fromage de chèvre et poireaux, Homard et sa mayonnaise maison, Rôti de veau et navets au miel.
Roger Belland incarne la cinquième génération à la tête de ce domaine familial et signe aujourd’hui avec sa fille ce puligny-montrachet issu du 1er cru Les Champs Gains qui se situe dans les hauteurs de l’appellation, près du hameau Blagny. Il s’agit d’un des plus beaux crus et le domaine a la chance d’y cultiver le chardonnay sur 0.45 hectare ; ce dernier puisant les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols composés d’argile, de calcaire et de nombreux cailloux. En cave, le travail est minutieux et se caractérise par une maturation dans des fûts de chêne dont la proportion de bois neuf est étudiée afin de ne pas masquer l’identité du terroir, terroir réputé engendrer des vins d’une grande minéralité.
Doté d’une robe jaune pâle teintée de reflets verts, le vin dévoile un bouquet délicat (fruits blancs, agrumes, fleurs, pierre à fusil) qui introduisent une bouche généreuse, complexe et vivifiée par une belle minéralité.
Roger Belland est le représentant de la cinquième génération de sa famille à la tête du domaine, où il travaille avec sa fille Julie. Le vignoble de 23 hectares s'étend sur les appellations Santenay, Maranges, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay et Pommard, avec de nombreux premiers et grands crus. Il est conduit en agriculture raisonnée, avec des vignes enherbées. Les vins de ce domaine atteignent un beau niveau : des blancs, nets, qui offrent un bon potentiel de vieillissement et des rouges assez corsés.
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