logo idealwine 2018
loader
Achat direct

Prix
propriété

Saint-Joseph Clos de Cuminaille Pierre Gaillard  2017 - Lot de 1 Bouteille
Saint-Joseph Clos de Cuminaille Pierre Gaillard  2017 - Lot de 1 Bouteille Saint-Joseph Clos de Cuminaille Pierre Gaillard  2017 - Lot de 1 Bouteille

Saint-Joseph Clos de Cuminaille Pierre Gaillard 2017

Doté d’un bon potentiel de garde, ce saint-joseph séduit par l’intensité de son fruit.

  • 20€50

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/10/19 et le 31/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Saint-Joseph Clos de Cuminaille Pierre Gaillard 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Joseph
  • Climat / Cuvée : Clos de Cuminaille
  • Propriétaire : Pierre Gaillard
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Syrah
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ce saint-joseph présente une robe grenat soutenu qui dévoile un bouquet à la fois riche, concentré et puissant. Quant à sa bouche, elle dévoile des notes gourmandes de fruits rouges comme la fraise et des fruits noirs comme la cerise. Pour ce faire, Pierre Gaillard a privilégié une macération préfermentaire à froid avant de fermenter en barrique. Le vin a ensuite été élevé 18 mois en barrique de chêne (40% bois neuf).

    Après des études de viticulture et d’œnologie, Pierre Gaillard a fait l’acquisition du Clos de Cuminaille à Malleval au début des années 1980. Animé par la passion de la vigne depuis l'âge de douze ans, il a aussi créé d’autres domaines dans le sud de la France : Madeloc à Banyuls-sur-Mer en 2002, Cottebrune à Faugères en 2007. Il est aujourd’hui à la tête de 77 ha de vignes. Son objectif ? Trouver les conditions optimales d’hygiène et de thermorégulation à adapter à chaque récolte, à chaque parcelle et à chaque cépage. Ses vins sont recherchés pour leur expression net et précise. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine