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Crozes-Hermitage Les Launes Delas Frères 2021

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Ce crozes-hermitage, remarquablement élaboré, allie ampleur et finesse. Avec des arômes intenses, il accompagnera vos grillades et viandes en sauce. Plus d'info

La vendange est égrappée à 100%, et les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en cuves ouvertes en béton. Une petite partie sera élevée en pièces de chêne, et le reste en cuves. Avec une jolie robe grenat foncé, la cuvée des Launes livre des arômes fruités de cassis, de prune et des notes de violette. La bouche se caractérise par de la rondeur, des tanins qui restent bien présents et une agréable longueur.

Crozes-Hermitage Les Launes Delas Frères se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Grives aux raisins, Joue de boeuf aux épices, Maroilles.

Apogée : 2034-2039

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Crozes-Hermitage Les Launes Delas Frères

    La cuvée

    La vendange est égrappée à 100%, et les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en cuves ouvertes en béton. Une petite partie sera élevée en pièces de chêne, et le reste en cuves. Avec une jolie robe grenat foncé, la cuvée des Launes livre des arômes fruités de cassis, de prune et des notes de violette. La bouche se caractérise par de la rondeur, des tanins qui restent bien présents et une agréable longueur.

    Le domaine Delas Frères

    Fondée en 1835, la maison Delas Frères fait aujourd'hui partie du cercle très fermé des plus grands producteurs de la Vallée du Rhône, tant par la qualité que par la diversité des appellations produites. Le rachat du domaine par les Champagnes Deutz en 1977, eux-mêmes rachetés par la maison Roederer en 1993, n'a pas altéré l'âme des vins, restés on ne peut plus fidèles aux terroirs dont ils sont issus. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), nommé à la direction en 1996, prend très vite conscience de l'énorme potentiel du vignoble. Il s'attache aux conseils de Jacques Grange, jeune œnologue à l'expérience éprouvée chez les plus grands noms du Rhône, et qui sera véritablement à l'origine de l'essor qualitatif de la production. Pour honorer la nouvelle charte de qualité établie, d'importants investissements sont mis en œuvre : le chai est entièrement restauré et les 7000 pieds de vignes alors manquants sont replantés. Delas exploite en propre une trentaine d'hectares, dont 10 sur l'appellation Hermitage, 18 en Crozes-Hermitage et deux en Saint-Joseph. Mais Delas Frères est également négociant-éleveur et propose donc des vins de nombreuses autres appellations comme Cornas, Côte-Rôtie et Condrieu.

    Lire l'article du blog sur la Maison Delas Frères

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
    • Propriétaire : Delas Frères
    • Millesime : 2021
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : 2034-2039
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 30
    • Production : 150000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah
    Crozes-Hermitage Les Launes Delas Frères
    Crozes-Hermitage Les Launes Delas Frères

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